Пшенично-ржаной хлеб

На хмелевой закваске без добавления хлебопекарных дрожжей.

Хлеб на густой ржаной закваске.

Ремесленный хлеб на ржано-пшеничной заквашенной заварке, выпечен на каменном поду.

Ремесленный хлеб с гречневыми хлопьями на ржано-пшеничной заквашенной заварке, выпечен на каменном поду.

Ремесленный хлеб, изготовлен по старинному русскому рецепту с использованием яблочного повидла и особенной заквашенной заварки на основе квасного сусла, натуральной ржаной закваски и сушеного винограда.

Дикая пшеница (она же известна как полба) —это один из древнейших злаков, прародительница современной пшеницы. 
Это уникальный ремесленный хлеб, в котором сочетается вкус и польза.
Сочетание кислинки натуральной закваски, вкуса полбяной муки и хлопьев, а также семян подсолнечника и белого льна создают неповторимый вкус хлеба – чуть сладковатый, насыщенный, яркий с легкими ореховыми нотками.